什么是香辛料系统？

香辛料将功能性技术与感官特性相结合，以获得美味和最佳的产品。人们容易认为香辛料仅仅用于增加风味和改善外观，但在我们的裹涂系统中，香辛料还能保护产品，改善加工和操作特征并节约成本。

纽利味食品北京提供一系列产品，即可单独使用，也可配合使用，使您的产品展现独特的魅力，增强市场竞争力。

产品范围

腌汁：通常是风味浓郁的液体，含有风味物质及功能性保护成分，确保产品在熟制后蕴含风味并保持多汁。使用方法为浸泡，滚揉或直接注射到肉类或海产品当中。

发亮裹浆：通常用于产品表面，不仅能够使产品拥有一个光泽的外观，而且能够成为风味物质的载体，同事将水分损失减少至最低。

外敷料：同发亮裹浆类似，以干粉的形式撒在产品的表面。

酱料：这种可溶性的风味产品增加到熟制产品表面时，形成有趣的风味和视觉感受。

结着剂、延展剂和成型剂：为改善成型产品的感官和操作特性而特别设计的一类产品。同时也可作为风味的载体。

附加值在哪里

风味物质和香辛料系统能够给产品增加特色，令人回味无穷，不断吸引客户。此外，赋予裹涂系统功能性的特征，提高出品率，在产品贮存和销售过程中保持产品品质，为产品范围的拓展提供无限的商机。

包装

香辛料系统通常以干粉形式用内衬食品级聚乙烯的多层纸袋包装，每袋25kg。产品质量稳定，能在可控条件下保存数月。